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青ゴ記

ポケモンとKOFと麻婆豆腐が好きです

【麻婆】永谷園「麻婆春雨(辛口)」で麻婆豆腐

2013-04-06-Sat-22:52
http://www.nagatanien.co.jp/product/detail/99/

永谷園オリジナルの、春雨を使った中華そうざいの素です。
たけのこ・豚ひき肉・きくらげ・赤ピーマン・にんじんの五目の具材と春雨が入っているので、材料不要。フライパンで5分調理するだけで、ごはんにピッタリのおいしいおかずができあがります。
辛いもの好きの方にも満足していただける味に仕上げました。

本来は春雨が水分を吸い
いい感じなのですがここは豆腐を使う!
しかし作成後「圧倒的にとろみが無い」と思い水溶き片栗粉でとろみを


味はそのままでご飯のお供に最適です
具材ではきくらげのインパクトが強い
まぁ春雨のが合うけど豆腐でも悪くない感じ

【総評】
とろみをつければ普通にご飯に会うおかずになります


しかし全く辛くない
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