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青ゴ記

ポケモンとKOFと麻婆豆腐が好きです

【麻婆】ニッポンハム「中華名菜麻婆茄子」で麻婆豆腐

2013-12-06-Fri-01:17
http://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/dishes/china/2172/

豚ひき肉を使用し、しょう油とオイスターソースで仕上げた麻婆ソースです。


材料を見ると割りとカオスですね、オレンジ果汁とハラペーニョ…

ソースもかなり甘めです、辛味油を入れたものの
糖類の甘さと酸味が舌に残る感じです
豆腐とはあまり合いませんね、茄子の為のソースだと思いナス
この甘さを打ち消す辛味を加えるといいかもしれません


この中華名彩シリーズの四川辛口 麻婆豆腐はガチなので
是非皆さんに試していただきたいところ。
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