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青ゴ記

ポケモンとKOFと麻婆豆腐が好きです

【麻婆豆腐】永谷園「おうちで韓国ごはん韓国風麻婆豆腐とろみスンドゥブ」

2014-02-12-Wed-13:02
http://www.nagatanien.co.jp/product/detail/371/

手軽に韓国風のおかずが作れるそうざい用調味料です。
韓国の鍋料理「スンドゥブ」にとろみをつけ、麻婆豆腐風にアレンジしました。
あさり風味のうま辛濃厚ソースが決め手の、ご飯にぴったりの味付けです。
豆腐とニラを用意しフライパンで7分調理するだけで簡単にできあがります。


豆腐を煮込むだけの簡単な料理
辛さもマイルドで子供でも食べられる、卵を落として更にマイルドにするのも推奨らしい
味はスンドゥブそのままでアサリ特有の後味が印象的
中にはいっている赤い野菜の断片は唐辛子でなくパプリカなので辛くない
作りたてのキムチ鍋にとろみをつけた感じ、具材から旨みが出た終盤の鍋のつゆという感じではない

というかキムチと豆腐が合わさって不味いわけがない。


















某キムチの素入り麻婆豆腐の素…(小声)
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