青ゴ記

ポケモンとKOFと麻婆豆腐が好きです

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【中華】丸美屋「炒めご飯の素、麻辣飯の素」

2014-03-11-Tue-03:02
http://www.marumiya.co.jp/product/series/chuka/itamegohan/index.html

>豚肉とねぎをごはんと炒めるだけの簡単メニュー。麻(花椒(ホアジャオ))と
>辣(唐辛子・豆板醤(トウバンジャン))の2種の辛さが効いた、麻辣味の炒めごはんです

パウダータイプの調味料です
フライパンに豚肉とネギを入れて炒めて
ご飯を入れて調味料を入れて炒めるだけ

ご飯にかなりしっかり目に味が付いています
花椒の辛さも感じますし唐辛子の辛さも感じます

3食で100円程度と言う安さの割りに
コスパの良い辛さを感じられた気がします
ネギを入れることによりネギの甘みが
食べるときにお助けキャラになります。

ただパウダー状の調味粉は均一に混ざり難いので
炒めるときに少し水を追加したりするといいかもしれません

この粉を水で薄めて豆腐入れたら麻婆豆腐にならないかね?
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