青ゴ記

ポケモンとKOFと麻婆豆腐が好きです

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【麻婆豆腐】永谷園「中華風冷やっこ 冷やし麻婆」

2014-05-15-Thu-00:54
http://www.nagatanien.co.jp/product/detail/115/

>豆腐にかけるだけでできる、夏にぴったりの冷製豆腐そうざいの素です。
>鶏ひき肉、赤ピーマンが入った辛味の効いた麻婆ソースです。
>1袋で、「もう1品」というときにちょうどいい豆腐半丁分(ミニパック豆腐なら1パック分)のおかずができあがります。

麻婆豆腐を冷やすという発想。

辛味より酸味が強い感じ
食べた本日の夜は少し肌寒いですが
真夏の蒸し暑い夜のおつまみとしては凄く役立ちそうな1品です
なにせ豆腐にかけるだけでお手軽

豆腐の水切りをしないと味が薄くなるので注意しましょう
個人的な意見ですがネギは勿論ショウガやミョウガなどの薬味とも
相性がよさそう
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