青ゴ記

ポケモンとKOFと麻婆豆腐が好きです

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【激辛】今年もやってきた「寿がきや辛辛魚らーめん」2015

2015-01-31-Sat-22:11
http://www.sugakiya.co.jp/products/sokuseki/soku_n_8158.html
毎年ご好評をいただいている東京石神井の人気店『麺処 井の庄』監修の「辛辛魚らーめん」。
辛口豚骨醤油スープに魚粉と唐辛子を加えた、オリジナリティ溢れる激辛ラーメンです。今年はスープをさらに濃厚に、お店のバランスにより近づけました。他ではまねできない、辛旨を極めた味をお楽しみください。

※大変辛いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。

去年の特徴を覚えて無いんですが
今年のはスープがわりとどろっとしています

ノンフライ麺にしっかり絡みます
噛み応えもけっこうありますね、太めでもっちりしています

そして問題の魚粉。
やはり量が多すぎますねコレ…

混ぜると全体に魚粉の風味が行き渡り豚骨的な風味はよくわからなくなります
主に辛さで。

まぁ去年割と辛いものばかり食べてたからかもしれませんが
思ったより辛さを感じませんでした
けど魚粉にはたっぷりの唐辛子。
体は正直です、頭から凄い量の汗が…

辛いもの食べるとどうしてか頭のみ凄い汗かくんですよね
体質か

いやでもそれでも充分に辛いので
用心してかかってください!
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